Hey everyone, it’s me, Dave, welcome to my recipe page. Today, we’re going to make a special dish, polpette di ragù in crosta. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Download a free audiobook from Audible. Le polpette in crosta sono un'idea simpatica per servire le polpette in maniera un po' originale e ancora più golosa. Si tratta di semplicissime polpette, con un cuore filante di formaggio, deliziosamente avvolte in un guscio di croccante pasta sfoglia. Insomma, un'idea succulenta, perfetta per ogni buffet, che sono certa conquisterà tutti i vostri ospiti, provare per credere ;) Chiaramente.
Polpette di ragù in crosta is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. Polpette di ragù in crosta is something that I’ve loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook polpette di ragù in crosta using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Polpette di ragù in crosta:
- Get Roll of puff pastry
- Prepare 100 g pork and beef mince
- Get Chopped carrots onions and celery
- Prepare 50 g mozzarella
- Make ready Olive oil
- Get Tablespoon passata sauce
- Get to taste Salt and pepper
- Get 1 beaten egg
Una ricetta facile per preparare un piatto completo e gustoso, che piacerà a tutta la famiglia! Piccole polpette di carne tenere e succose che cuoci direttamente nel sugo, una volta cotte si sciolgono in bocca ed il sugo buonissimo e tanto saporito. La ricetta per il ragù della domenica, perfetto anche per la pasta al forno. Preparando questa ricetta fai il sugo per la pasta ma anche il secondo, le polpette fanno sempre gola a tutti, grandi e piccini.
Instructions to make Polpette di ragù in crosta:
- Cook the veg in olive oil for a few minutes until soft. Add the mince and brown. After a few minutes add the passata, salt and pepper and mix well. Simmer for about 25-30 mins adding water if it becomes too dry
- When ready, set a side to cool. Meanwhile chop the mozzarella and preheat oven to 200. Put mince in a bowl, add mozzarella and mix. Add half the beaten egg to bind. Mix again
- Roll out the pastry directly onto a baking tray. Divide in 12 equal parts. Make a ball with the meat mixture and add on top of each piece. Fold up and glaze with egg
- Bake for about 25 mins until golden brown
La ricetta per il ragù della domenica, perfetto anche per la pasta al forno. Preparando questa ricetta fai il sugo per la pasta ma anche il secondo, le polpette fanno sempre gola a tutti, grandi e piccini. Ogni volta che preparo il ragù con. Prima di tutto preparate le polpette unendo il pane ammollato nel latte, il manzo, il ripieno della salsiccia, l'uovo. Mischiate il composto poi unite il prezzemolo tritato, una pressa di sale e il parmigiano.
So that is going to wrap this up with this special food polpette di ragù in crosta recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
